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活蟹料理のご案内

平素は中摠 丹後をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。

11月6日に松葉蟹が解禁となりました。

それに伴い当店では丹後から活松葉蟹を直送で仕入れ、活蟹料理を提供させていただきます。

ご予約制で2名様からのご案内となります。

冬の味覚の代表格「松葉蟹」をお楽しみいただければ幸いです。

蟹の価格は安定せず高騰することも多いため料理代金は時価とさせていただきます。

ご予約については仕入れの都合上2営業日前までにお願いいたします。

料理代金、内容をお客様と相談させていただきたい為、

ご予約の受付は電話対応のみとさせていただきます。あしからずご了承ください。

TEL 075-746-3544

【受付期間】

2023年11月16日(木)~ 2024年3月20日(水)まで

【料理内容】

  • 月会席 + 活蟹料理

(先附・蟹刺し・造里二種盛り・焼き蟹・甲羅焼き・旬魚吹き寄せ小鍋・蟹雑炊・水物)

  • 活蟹会席

(蟹刺し・コッペ蟹・コッペ飯・蟹蕪蒸し・焼き蟹・甲羅焼き・蟹すき仕立小鍋・蟹雑炊・水物)

※仕入れ、仕込みの都合により内容が変わることがございます。

あらかじめご了承ください。

以上、ご不明な点があればお気軽にお問い合わせください。

中摠 丹後 料理長 長谷川